Yotam Ottolenghi nasceu em Israel em 1968. Sua mãe é alemã, seu pai e sua cozinha italiana como o seu local de nascimento Jerusalém: árabe-israelense. Após completar seus estudos em filosofia na Universidade de Tel Aviv, ele completou um treinamento como um chef em Londres – e conheceu o palestino Sami Tamimi sei. Ele cresceu […]![]()
